广州暂时没有烹饪学专业的大专,其中包括统招大专和自考大专。
衣食住行,人样样都离不开,以上这些行业跟人们的生活密不可分,不用担心失业的问题。有部分考生想学习烹饪学,虽然餐饮行业的利润一直很高,不过尴尬的是,广州暂时没有开设烹饪学专业的大专。不过跟食品行业相关的专业却是有的,那就是食品卫生与营养学,专业代码为:100402,学历层次为本科(自学考试)。
该自考专业需要考查的专业课程有:营养学(一)、临床营养学、食品毒理学、新型食品概论、食品加工与保藏(本、社区营养学、烹饪营养学(一)、医学基础总论、生物化学(四)和微生物与食品微生物等八门必考课,八门选考课。
该专业的就业方向主要为新型食品加工公司质检方向。现如今,人们生活水平提高的同时,在食品安全方面也得到了越来越多的重视。行业的迅速发展导致该行业的人才缺口不断的增大,因此食品安全行业是一个发展前景不错的专业。
从以上需要考查的专业课程也可以看出,该专业设置的课程专业性非常强,如果能学好该专业,找一份对口的工作并没有什么很大的难度。要注意的是,课程的难度也比较大,如果学习的时候感到困难,可考虑向社会助学机构求助。如果还有其他疑问,可咨询在线老师。